Dit heerlijke recept is ideaal als ontbijt. Het is cholesterolverlagend en daardoor erg gezond. Onderstaand recept is op basis van 4 personen.
Je hebt nodig:
- 4 grote sneeën tarwe-roggebrood
- 20 gram margarine
- 2 appels
- 1 eetlepel gehakte hazelnoten
- 1 eetlepel gehakte amandelen
Bereidingswijze:
- Besmeer het brood met de margarine.
- Was de appels en haal het klokhuis eruit. Snijd de appels in losse, dunne partjes. Beleg het brood met deze kleine partjes.
- Rooster de hazelnoten en amandelen lichtjes in een pan. Bestrooi de boterhammen hiermee.